2021/05/05 21:51
皆さま、こんばんは。
楽しいゴールデンウィークもついに最終日。そんな今日、いかがお過ごしでしたか？
今日は少し天気が不安定でしたね。
風が強い日、雨の日は自転車に乗りに行かない夫と今日はSNSでレシピを見かけた『バナナブッセ』を作ってみました。
ブッセの中に挟むのは、バナナと生クリーム、カスタードにしようということになり、まずはカスタード作りから。
カスタードをなめらかに作るのってとても難しいんですね！苦戦しました…
メレンゲや卵黄、グラニュー糖やお粉を入れてさっくり混ぜ合わせ
天板に生地を流し、成形してオーブンで焼きます。
焼けました！！
生クリーム、カスタード、バナナを敷き詰めて…
はい、出来上がり！！
ふわふわ軽い口当たりで、とっても美味しかったです！思わず笑顔になってしまうそんなお味。最高のおやつタイムでした。
中々遠出が出来なかったり、会いたい人に会えなかったり悲しいこともありますが、新しい発見も出来たそんなゴールデンウィークでした。
5月もたくさんの幸せが訪れますように。
